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« Si on s’arrête de manger quand on n’a plus faim, le poids est régulé ». 

 

Nous consacrons un temps incroyable à penser à notre alimentation en essayant de la rationnaliser avec nos croyances et les connaissances scientifiques du moment… Or ce remue-méninges entre vite en conflit avec notre appétit qui enfle au fur et à mesure que nous le négligeons. Car à trop théoriser sur la nourriture, nous n’écoutons plus nos corps et nos émotions, et nous n’entendons plus les signaux que nous envoient la faim et la satiété. Cette surdité ouvre alors la porte à tous les excès.

 

 

Manger en pleine conscience, c’est écouter ses sensations, faire confiance à son corps, laisser parler son instinct et, de l’entrée au dessert, chasser les pensées parasites !

« Mais cette pleine conscience n’est pas forcément à la portée de tous et ne se résout pas uniquement autour de la table », remarque le naturopathe Thomas Uhl.

Le stress et les émotions négatives sont parfois difficiles à faire taire.

Pour lui il est essentiel de se poser 2 petites questions lorsque l’on mange ou que l’on grignote : « suis-je en traine de compenser ? Et si oui, pourquoi ce manque de sérénité ?

 

Comment retrouver le plaisir de manger ? Comment retrouver ses sensations alimentaires ? Et comment apprivoiser sa faim ?

Retrouvez l’article complet ici.

Documentaire de Thierry de Lestrade et Sylvie Gilman: "Le jeûne une nouvelle thérapie?".

La méthode de privation de nourriture, pendant un temps donné, médicalement contrôlée, a-t-elle des effets thérapeutiques sur des maladies chroniques? Cette transformation physiologique du corps provoquée par le jeûne a-t-elle des effets sur notre psychisme? Permet-elle un serein retour sur soi? Le jeûne permet-il de s'alléger de problèmes existentiels? Quelles sont les preuves scientifiques du jeûne thérapeutique? Quelques éléments de réponse en compagnie des invités de "Du côté de chez soi". 

 

Reportage de Sophie Bober auprès de Thomas Uhl, naturopathe, fondateur du centre de détox La Pensée Sauvage, dans les contreforts du Vercors, à Plan de baix. 

Témoignages de Philippe, Gérard et Gilles, jeûneurs, randonneurs à La Pensée Sauvage.

 

Documentaire podcastable durant les 1000 prochains jours!

Pour écouter l'émission Cliquez Ici!

 

 

Emission France culture 

 

 

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